Моя Кухня

марковь
мясо (на вкус)
лук
картофель
болгарский перец
соль-перец
зелень
помидоры или томат

Обжариваете мясо с луком и томат. Добавляете марковь и болгарский перец. Затем картофель. Солите и перчите. Можно немного добавить зелени, но оставьте ещё и для украшения. Оставляетет с открытой крышкой, пока не начнет кипеть. как только закипит, на медленный огонь с приоткрытой крышкой. Пусть стоит на оне примерно 40 мин.
Приятного Аппетита!